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Sumaj Yapay

¿Qué es el Tarwi?

(Frijoles de Lupino Andino)

El Tarwi, también conocido como lupino andino, es una leguminosa tradicional originaria de los Andes, reconocida por su rico sabor y su textura cremosa. En Sumaj Yapay, nos enorgullece ser la primera fábrica industrial en exportar tarwi listo para consumir. Esta leguminosa requiere un lavado exhaustivo para eliminar su amargor natural, un proceso que manejamos con excelencia en nuestras instalaciones de última generación, garantizando comodidad y calidad excepcional para nuestros clientes.

EXPORTANDO GRANOS DE LA MÁS ALTA CALIDAD POR MÁS DE 14 AÑOS

Beneficios del Tarwi

Rico en Proteína:

El tarwi es una fuente poderosa de proteína de origen vegetal, lo que lo convierte en una excelente opción para vegetarianos, veganos y cualquier persona que busque aumentar su ingesta de proteínas de forma natural.

Alto en Fibra:

Cargado de fibra dietética, el tarwi favorece una digestión saludable y genera una sensación de saciedad, siendo ideal para el manejo del peso.

Denso en Nutrientes:

El tarwi está lleno de nutrientes esenciales como calcio, magnesio, hierro y zinc, contribuyendo a la salud y el bienestar general.

Índice Glucémico Bajo:

Sus carbohidratos de digestión lenta ayudan a mantener niveles de energía estables y favorecen el control del azúcar en la sangre.

Grasas Saludables para el Corazón:

El tarwi contiene grasas buenas que pueden apoyar la salud cardiovascular y ayudar a mantener niveles equilibrados de colesterol.

Cultivo Sostenible:

Como un cultivo resistente de los Andes, el tarwi respalda la agricultura sostenible mientras ofrece beneficios nutricionales excepcionales.

¡Disfruta la bondad natural del tarwi en cada bocado, listo para energizar tu cuerpo y nutrir tu vida!

Tarwi Vs. Lupini

Nutrientes (por 100g)

Tarwi (Lupini Andino)

 Lupini Europeo 

Proteína

42g

36g

Carbohidratos

25g

40g

Azúcares

0g

2g

Fibra

19g

4g

Grasa

18g

10g

Calorías

360 kcal

330 kcal

Tarwi Vs. Lupini

Nutrientes (por 100g)

Tarwi (Lupini Andino)

Lupini European 

Proteína

42g

36g

Carbohidratos

25g

40g

Azúcares

0g

2g

Fibra

19g

4g

Grasa

18g

10g

Calorias

360 kcal

330 kcal

El tarwi ofrece un mayor contenido de proteínas, ideal para la construcción y recuperación muscular.

El tarwi contiene menos carbohidratos, siendo una mejor opción para dietas bajas en carbohidratos.

El tarwi no contiene azúcar, mientras que el lupino europeo contiene una pequeña cantidad.

El tarwi tiene un contenido significativamente más alto en fibra, lo que favorece la digestión y la salud intestinal.

Tipos:

Tamaños:

Disponibles:

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