Exportando ingredientes andinos de alta calidad
Operación de procesamiento de tarwi de 1.000 m²
Granos enteros desamargados, polvo y formatos personalizados
Atendiendo a clientes en Estados Unidos y Europa
El tarwi combina un alto contenido de proteínas y fibra con un perfil diferenciado de carbohidratos y grasas, lo que lo convierte en una alternativa atractiva para el desarrollo de productos de origen vegetal.
Componente
(por 100g)
Tarwi
Lupini
Soya
Proteina (g)
50g
36g
22g
36g
19g
25g
12g
11g
9g
7g
Grasa (g)
6g
7g
2g
18g
6g
8g
18g
57g
30g
61g
*Los valores son aproximados.
Componente (por 100g)
Tarwi
Lupini
Soya
Proteina (g)
50g
36g
36g
25g
12g
9g
Grasas (g)
6g
7g
18g
8g
18g
30g
Componente (por 100g)
Tarwi
Guisante
Garbanzo
Protein (g)
50g
22g
19g
25g
11g
7g
Grasas (g)
6g
2g
6g
Carbohidratos Totales (g)
8g
57g
61g
*Values are approximate.
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