PRODUCTOS DE FRIJOL

Frijol Rojo Tropical

El frijol rojo amazónico, con su vibrante color y sabor suave y mantecoso, es una joya culinaria. Originario de la región amazónica, este frijol se destaca por su versatilidad en diversas preparaciones y su contribución a la rica tradición culinaria de las comunidades locales.

Nombre científico:Chenopodium Quinoa
Tipo:Frijol Rojo Amazonico
Ingredientes:Frijol Rojo Amazonico
Certificaciones Orgánicas:Certified Organicby IMOcert
Presentaciones:14 Kg. (Bolsa de papel)
10 Lb (Bolsa de papel)
 
 
Pureza de Producto:99,98%
Saponina:>15mg/100g
Humedad:<11%
Tamaño de los Granos:1.7-2.2mm
Grano entero:99,0%
Granos germinados:1,0%

Frijol Negro

Con sus granos de color oscuro y sabor terroso, este frijol es esencial en la preparación de platos tradicionales bolivianos como la sopa de quinoa y el salteado de verduras. Su versatilidad y alto contenido proteico lo convierten en un ingrediente popular, contribuyendo a la nutrición y al patrimonio gastronómico del país. Además, el frijol negro boliviano es parte fundamental de la agricultura local

Nombre científico: Chenopodium Quinoa
Tipo: Quinua Real de las tierras altas de Bolivia
Ingredientes: 100% Quinua
Certificaciones Orgánicas: Certified Organicby IMOcert
Presentaciones: 25 Lb. (Bolsa de papel)
10 Lb (Bolsa de papel)
400 g (Bolsa de plástico)
340 g (Caja de carton)
Pureza de Producto: 99,98%
Saponina: >15mg/100g
Humedad: <11%
Tamaño de los Granos: 1.7-2.2mm
Grano entero: 99,0%
Granos germinados: 1,0%

El Frijol

Los frijoles negro y rojo amazónico destacan por sus características únicas. El frijol negro, de sabor terroso y textura cremosa, es una fuente rica en proteínas. Por otro lado, el frijol rojo amazónico, con su tonalidad vibrante y sabor suave, es versátil en diversas preparaciones. Ambas variedades no solo enriquecen la dieta, sino que también reflejan la biodiversidad y tradiciones culinarias de la región amazónica.